Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном».
Исключать соль из рациона нельзя: она необходима для нормального протекания биохимических процессов. Без соли нарушается кровообразование, водно-электролитный баланс, работа центральной нервной системы.